Este servicio se fundamenta en la oferta de talleres de capacitación que responden a una necesidad específica de los usuarios. Los mismos se ofrecen en modalidad de formación continua, para profesionales en el área de alimentos o de producción agropecuaria y público en general. El sistema de capacitación está diseñado en módulos y puede ser llevado a cabo de forma presencial o en línea, de acuerdo a los requerimientos del participante o grupos de participantes.