CURSO
PRESENCIAL
Talle de LÁCTEOS
10 y 11 de SEPTIEMBRE
Maracaibo - Contenido
Queso Llanero, Queso de Mano, Ricota, Queso Clineja, Queso Guayanés, Queso Telita.
Formación continua estés donde estés
Cursos Y Talleres
Contamos con una amplia variedad de cursos y talleres presenciales y en línea que te ayudarán a dar tus primeros pasos en la elaboración de quesos y embutidos artesanales.
Quesos venezolanos
Si desea aventurarse en el mundo del queso y aprender a hacerlos de manera sencilla y práctica desde cero, esta es su oportunidad
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Ebook

Desde hace mucho tiempo, teníamos en mente la idea de sacar un ebook. Le dimos muchas vueltas porque queríamos tener un libro que fuera casi o igual de bueno que estar en uno de nuestros talleres. Pensamos, pensamos y pensamos hasta que, bueno…por fin, llegamos a tener una idea clara de lo que queríamos que tuviera cada capítulo y, más importante aún, qué contenido debía llevar y cómo presentarlo de manera pedagógica y sencilla para que cualquier persona pudiera beneficiarse.

He aquí el resultado. Nuestro ebook de Quesos Venezolanos es una guía sencilla para aprender a elaborar 6 quesos típicos de nuestra gastronomía. En estas páginas aprenderás a realizar desde queso llanero hasta el emblema de nuestra gastronomía, el queso guayanés.

ADQUIERELO



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KSEROS

Somos una empresa de referencia y calidad en la elaboración de productos alimenticios, principalmente aquellos derivados de la leche y la carne, promoviendo la expansión e internacionalización del sabor venezolano, llenando de satisfacción y felicidad a las personas en cualquier lugar del mundo.

EXPLORAR

El sabor exquisito del queso

se elabora de forma artesanal

Testimonios

Mi deseo es montar mi empresa de quesos aprovechando la empresa productora de leche que es de mi familia. Este curso ha sido excelente, 100% recomendado, realmente nutritivo y productivo a mis propósitos de aprender a elaborar quesos.

Muy complacida con el taller de elaboración de quesos de forma artesanal de los Hermanos Mendoza. Aprendimos muchísimooo, fue arduo el trabajo pero valió la pena el esfuerzo

Experiencia vivida realmente positiva en cuanto a conocimientos adquiridos, los invito a seguir su página web y redes sociales son los mejores.

Deseo ampliar mis conocimientos culinarios y por ello estoy cursando el taller de quesos artesanales de los hermanos Mendoza. Lo recomiendo ampliamente, ya que las enseñanzas del Ing. Jesús Mendoza, y su didáctica son súper entendibles

Me llamo la atención el contenido del curso. No tengo experiencia en el área de alimentos pero fue excelente el curso, altamente recomendado, el profesor explica muy bien pero muy bien, y dan mucha práctica complementando con la teoría

Estoy aquí para aprender un poco más sobre los quesos artesanales, muy bonita experiencia, gracias a los hermanos Mendoza.

Estoy complacido por el curso, muy completo y ansioso para realizar la segunda parte del curso. Agradecimiento a los hermanos Mendoza por ser nuestros facilitadores y ampliar nuestros conocimientos con sus experiencias

Las clases del Ing. Jesús Mendoza son basadas en un método sencillo, práctico y eficiente a los productores de leche para obtener un valor agregado al elaborar quesos artesanales, el taller es muy interesante y dinámico ¡Lo recomiendo a todos!

Gracias al profesor Jesús Mendoza por brindarnos la oportunidad de conocer más acerca de los quesos y su elaboración artesanal, es un curso muy completo lo recomiendo

Buen curso me permitió compartir conocimientos e ideas, donde los aportes de los Hermanos Mendoza, de chefs, empresarios y trabajadores de las queseras me permitieron perfeccionar mis conocimientos para abrir mi negocio y comercializar quesos.

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